Chroniques Japonnaises #51 à 60

Chronique #51 (10 Décembre 2023): Les restaurants Genghis Khan offrent une expérience culinaire où les clients deviennent chefs le temps d’un repas. Le concept? Un grill au charbon directement sur la table, où chacun fait cuire sa viande à son rythme. Et pour les repérer facilement? De grands tas de charbon en feu à l’entrée, comme un signal pour les amateurs de barbecue.

Chronique #52 (15 Mars 2024): Les Japonais, maîtres incontestés de l’attente en ligne—la patience élevée au rang d’art national. Depuis l’ouverture de "I’m Donut?" près de chez nous, la file n’a pas faibli… et aujourd’hui encore, 70 personnes alignées, prêtes à patienter pour leur précieux beignet.

Chronique #53 (16 Mars 2024): Les fruits hyper chers au Japon—est-ce qu’ils surpassent vraiment ceux (déjà chers) de l’épicerie en goût? Après un test rigoureux avec une fraise à 8.50$, une pomme à 16.00$, une banane à 3.25$ et un yuzu à 10.50$, la conclusion est claire : délicieux, mais pas fondamentalement supérieurs.

La vraie différence? Leur apparence impeccable—presque trop parfaits pour être mangés!

Chronique #54 (7 Juillet 2024): Ici, les élections ce n’est jamais ennuyeux. Voici les candidats à la mairie de Tokyo! Cherche et Trouve:

1. Le Samurai

2. iRobot

3. Doctor House

4. James Bond Japonais

5. Jim Carrey

6. Le gars qui est en bas dans les sondages

7. Le gars qui n'a jamais fait de selfie

Chronique #55 (25 Septembre 2024): Je n’ai pas réussi mon défi. Il est 23:33… je quitte le bureau et j’ai encore perdu … Il reste encore 6 personnes qui travaillent sur mon étage. Et encore plus drole, l’ascenseur s’est arrêté 2 fois pour deux personnes qui quittaient le bureau. Il me reste encore 8 mois pour me reprendre.

Chronique #56 (3 Octobre 2024): À Tokyo, les animaux de compagnie sont plus nombreux que les enfants, et ça se voit! Une poussette? Pas forcément pour un bébé—souvent, c’est un chien confortablement installé dedans. Aujourd’hui, je suis tombé sur un panneau publicitaire dédié aux poussettes pour chiens, preuve que cette tendance est bien ancrée. Fait intéressant : alors que la majorité des parents japonais ne donnent ni câlins ni bisous à leurs enfants, les animaux, eux, reçoivent leur lot d’affection.

Chronique #57 (12 Octobre 2024): La sécurité au Japon, un aspect qui continue de surprendre—même après des années sur place. Récemment, Aiden a voulu plus de responsabilités, inspiré par son grand frère qui prend le métro seul. Alors, une fois par semaine, il traverse 1,5 km de Tokyo en trottinette jusqu'à l'arrêt de bus—et fait preuve d’une belle autonomie en préparant son sac et son petit-déjeuner avant de partir.

• Sécurité #1 : Je peux laisser mon enfant de 7 ans se déplacer seul dans Tokyo sans crainte. Je lui ai demandé de laisser sa trottinette près de l'arrêt de bus, ce qu'il a fait. Je suis allé la récupérer deux heures plus tard... et elle était toujours là ! (Voir photo ci-dessous)

• Sécurité #2 : Je peux laisser traîner mes affaires sans craindre de me les faire voler. Le même jour, en allant récupérer la trottinette, j'ai pris la photo ci-dessous et oublié mon téléphone sur une rampe... En revenant 30 minutes plus tard, il avait disparu.  Je suis allé au koban (petit poste de police) situé à l'angle de la rue. Après avoir rempli un formulaire, le policier a sorti mon téléphone et me l'a rendu. Quelqu’un l’avait trouvé et l’avait rapporté directement à la police (dans un quartier très fréquenté !).

• Sécurité #3 : Si tu oublies un objet de valeur au Japon, les Japonais le ramèneront poliment à la station de police la plus proche. Tout simplement incroyable ! Le retour au Canada risque d'être un choc.

Chronique #58 (22 Janvier 2025): Le fleuriste au coin de notre rue vend des Pokémons!

Chronique #59 (7 Avril 2025): Les dépanneurs japonais suivent le rythme des saisons, et leurs nouveautés sont parfois… surprenantes! Cet hiver, l’incontournable Haagen-Dazs s’est transformé en crème glacée aux patates douces et aux patates mauves. Une association audacieuse qui prouve que, ici, même les classiques peuvent adopter une touche loc

Chronique #60 (7 Avril 2025): Framboises à 15$, bleuets à 30$—pas étonnant qu’ils deviennent une denrée rare à table! Ici, les petits fruits sont presque un luxe gastronomique, à déguster avec précaution… ou à admirer sans les acheter.